カンダシード株式会社|種子|苗|きゅうり|メロン|トマト|鳥取県西伯郡大山町
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鳥取まいもん宣隊
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☆鳥取県農水産物のPRページ「鳥取まいもん宣隊」☆
7月21日 23:00
【美味しい農産物は、良い苗から】
大山町のカンダシード株式会社さんにおじゃましました! 国内での採種(農作物の種をとること)は容易ではなく「生まれは海外、育ちは日本」という野菜も多いなか、カンダシードさんでは純国産にこだわった種苗生産をされています。この日の作業はキュウリの接木(つぎき)。実をつける部分や葉っぱは美味しいキュウリの苗ですが、根っこの部分は病気に強い他の植物の根にする技術です。台木となるカボチャの双葉の真ん中に穴を開け、入りやすいように先をカットしたキュウリの茎
...
を差し込みます。お互いが修復しようとする力で、本来別々の植物だったキュウリとカボチャがくっつき、おいしいきゅうりを実らせます。
作業をされているのは、今年度入社された広田香織さん。「種苗会社で働きたい!」という強い想いをもって、カンダシードさんに入社。難しい接木の作業も「もう慣れました」と、時折笑顔を向けながら、集中して取り組まれる姿はまさに「職人」という言葉がピッタリ。
こんな風に熱い想いを持った方々が美味しい農産物づくりの「縁の下」になっているんですね♪
カンダシード株式会社
http://ks-daisen.com/
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カンダシード株式会社
〒689-3212
鳥取県西伯郡大山町名和849
TEL.0859-54-3385
FAX.0859-54-4297
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<事業内容>
・種子の生産及び卸売
・苗の生産及び卸売
・青果の生産及び卸売
・野菜の加工及び卸売
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